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“星旅管家”新升级,“服务美学”再提升——雅尚助力沙漠星星酒店服务再升级

发布时间:2024-05-2215 次浏览分享到:

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近年来,风靡全国的新“网红”——沙漠星星酒店。

 

有人说这里是“东方小摩洛哥”,也有人说它像北非、美国西部、或是中国的阿布扎比。它孕育于茫茫沙漠和坚实的黄土地之中,既带着野性与浪漫,也有着西北独有的淳朴风情.

 

有人说沙漠星星酒店一定是世界上最孤独的酒店,因为即便是在4.3W平方公里的沙漠东南角,距离城市的灯火也在几十公里之遥。


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沙漠星星酒店位于宁夏中卫沙坡头景区的腾格里沙漠腹地,地处海拔 1430 米、北纬 37°的沙漠深处,全年晴朗天气超过 300 天,无任何光污染影响,是中国旅游集团投资运营有限公司旗下的宁夏“星星的故乡”品牌 IP 下首个投运的景区复合型休闲度假产品,是中卫旅游度假产品的标志性工程,突出展现“宁夏——星星的故乡”主题概念,这里是观星揽月的绝佳之地。在这里春看狮子座、夏观银河、秋寻仙女座、冬追猎户座,全年均可肉眼观测银河。


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沙漠星星酒店是国内首个以“沙漠观星”为主题的酒店,酒店以五角星形状规划设计,并配合五角星的特点,利用沙漠中星光的主题,将建筑特性引入室内,以沙坡头民族草编作为室内点缀,交织光影效果,同时将沙漠中的自然层次色系植入设计灵感,把沙漠不同时段的美态结合空间色彩运用到酒店的整体设计当中,魔术师般的将地域特色、智慧旅游与时代需要相结合,从空中俯瞰正形如一颗颗星星。


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沙漠星星酒店在整体概念设计中,巧妙的阐述了传统天文与现代天文之间的文化传承,惬意地“躺在床上数星星”以五行打造太极之星,将黄道十二星座、二十八星宿与十二时辰融会贯通,同时把星星酒店内分区域展现传统道家的五行元素与太阳星系命名对照重叠,结合佛家中五蕴的修心禅境,以五角星为形态组织空间,以莲花的清雅平衡沙漠的燥热,五星套五行,太极展双翼3+2 空间布局,将人与自然、人与宇宙间辩证统一的平衡法则通过酒店文化的承载向世人传递,融于自然,让自然与建筑有着亲密的互动,让广大游客在度假期间,能够身临其境、天人合一般地感悟星空和沙海的博大胸怀,让人们不仅享受度假体验,还能获得天文地理及历史文化的精神加持。


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沙漠星星酒店,主要以休闲度假、餐饮住宿和景区观光游玩为一体,具有各类高端客房189间,同时配备了星旅之家、360°全景餐厅、露天酒吧、五行沙疗、星光泳池、星空剧场、星咖啡等功能性配套服务。酒店还有个巨大的半圆型建筑,叫星星剧场,在远处看像快要升起的太阳。





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房型设置有木屋、星空房、钻石房、沙漠房、帐篷等主要房型,并配置有康养沙疗、无边泳池、星空酒吧、沙景餐厅、文创书屋和星空剧场等功能布局,同时开展室外星空讲座、观星拍摄、星空朗读、天文大会、星空派对等活动内容,让游客入住后充分领略智慧与心灵的融合,感受“心灵假期”。




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38日,在国际妇女节之际,沙坡头景区妇女联合委员会牵头,酒店分公司与雅尚服务美学策划及翰林管家服务学院合作主办的“酒店分公司服务升级培训班圆满结课,本次定制化培训为期约2个月,共分2期进行,分别就酒店分公司服务“峰终”体验、顾客服务地图、升级服务流程等方面进行了共创和培训。


通过全方位塑造星旅管家职业形象与服务理念,打磨管家服务设计与服务管理能力,延展管家服务美学的体验与眼界,为酒店分公司服务体系打造和服务内容的升级奠定了坚实的基础


通过前期团队对酒店现状的分析,以“星旅管家服务”体系建立作为本次服务设计的主题与亮点,聚焦酒店客户体验感打造和酒店各部门的升级服务任务,由酒店分公司各经营点成立的服务共创小组成员及甄选的26名星旅管家共同参与本次的服务升级。


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设计专家团队带领酒店共创小组人员以“星宿、星馔、星闻、星迹、星憩”为主要脉络进行共创,梳理了客人从入住前、入住中、离店后的客户行为及服务需求,并以此共创沙漠星星酒店服务升级关键点,从而打造沙漠星星酒店“星旅管家”五星服务体系。


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老师们通过与酒店深入沟通,了解酒店服务文化,为酒店量身定制了“星旅五礼”管家服务,分别从迎宾礼、客房礼、晚安礼、餐宴礼、欢送礼等特色管家服务的操作流程、服务话术设计、服务策略、取悦顾客设计来展开讲授,采取理论加实操的授课方式,更直观的让学员掌握每个服务流程。


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实操环节以星星酒店前厅、客房、餐饮三个经营点为主要试点,辐射景区业务、沙疗、活动、钻石酒店等多个服务环节进行了服务流程的共创和升级,同时,本次培训以“一日一服务、一日一训练、一日一打卡、一日一故事”的方式进行线上打卡,在微信群内持续进行仪容仪表、流程演练和服务故事分享等内容推送,不断强化培训效果。


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本次培训过程中,通过共创小组研讨和共创,共产出前厅、客房、餐厅、沙疗、活动、景区业务等多个经营点的15个服务升级关键点、53个服务触点和120余个服务流程标准文件的升级创新,相关内容目前正在进一步修订,最终形成酒店分公司服务手册。

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经过此次沙漠星星酒店与翰林管家服务联盟携手合作,26个专职管家已于3月8日完成各项《翰林管家资格认证班》培训、考核任务,并由翰林管家联盟主席李勇先生对本期资格认证班学员授予管家徽章、颁发结业证书。


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“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索”,沙漠星星酒店“星旅管家”五星服务体系项目的成功,离不开公司各位领导的高瞻远瞩,离不开公司妇女联合会的大力支持,更离不开每一位团队成员的用心和努力。


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本次培训的节课不是结束,而是一个新的开始,未来酒店分公司将继续保持这种用心、精致、注重细节、创造美的精神,不断提升服务质量。沙漠星星酒店负责人表示:服务升级创新,我们一直在路上,在这条路上我们将继续秉承“脚踏实地,仰望星空”的理念不断深化国际化沙漠度假目的地的品牌理念,让我们的服务变得越来越有尊严。


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